Panqueca Americana

Bom dia queridas leitoras! Hoje é sexta-feira, dia de que? Dia de comemorar, dia de sair com os amigos e dia de receita aqui no blog. A receita de hoje é uma delícia, super fácil e rápido de fazer. É a panqueca americana, aquele que vai mel em cima. 


Ingredientes:
1 xícara de 1/4 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
Óleo para untar

Modo de Preparo:
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, fermento e sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso. O ponto da massa não deve estar muito líquido, deve escorrer lentamente. Aqueça e unte a frigideira com o óleo e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 da xícara por panqueca. Ao terminar as panquecas, polvilhe com mel, melado ou caramelo. Experimente também passar nutella ou brigadeiro, fica um delícia. Dica: Se tiver mel de laranjeira, use este, fica muito melhor! ;)


O que achararam da receita de hoje? Espero que tenham gostado!
Beijokas, Jéssie.
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