Bolo de banana com tâmaras - Sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Oiii, tudo bem com vocês?

Hoje vou passar a receita de um bolo que eu amooo! Uma amiga que me passou a receita e na semana que eu fiz a receita, acabei tendo que fazer todos os dias, de tanto que eu amei.

Não é certo também comer em exagero, mas foi só uma "semaninha" hehe Agora estou comportada e faço de vez em quando, e só no final de semana.
É um bolo de banana com tâmaras, não vai açúcar nem adoçante.. O que deixa ele docinho são as tâmaras.

Espero que gostem tanto quanto eu.


Receita:


3 bananas (bem maduras)
3 ovos
2 colheres de óleo de coco
5 colheres de farinha de aveia sem glúten 
2 colheres de sopa de fermento
4 castanhas do Pará 
8 a 10 tâmaras de Israel (é opcional a quantidade, quanto mais tâmaras mais docinho fica)

É beeem simples de fazer, só bater todos os ingredientes no liquidificador e depois colocar pra assar de 30min a 45min no forno a 180 graus.


Quem quiser, pode adicionar uvas passas depois de bater o bolo.. Também é uma outra maneira de deixar ele mais docinho. 






Nessa última foto eu dei uma inventada na receita, e fiz uma "cobertura" de biomassa de banana verde batida com tâmaras! 


Olhando as fotos, não dá pra imaginar o quanto é delicioso. Mas sério, tentem fazer, é uma receita que dá pra fazer quando aquela vontade de doce bate!

Beijoooos.

Gabi Artacho.


Comentários
0 Comentários

0 comentários:

Postar um comentário

Obrigada por visitar o meu blog! Volte sempre ;)